| Tudásbázis: Növényolaj technológiák |
|
|
|
1. Csak hideg üzemű présekkel foglalkoznak? 2. Mi a különbség a hideg és meleg üzemű préselés között? 3. Milyen előnyei vannak a hideg üzemű préselésnek? 4. Milyen előnyei vannak a meleg üzemű préselésnek? 5. Mik az előnyei az automata olajszűrőnek? Hogyan működik?
1. Csak hideg üzemű présekkel foglalkoznak?A Seed-Imex Kft. által forgalmazott növényolaj prések többsége kapható meleg üzemű préselésre alkalmas kivitelben is. A hideg és meleg üzemű préselés közötti legnagyobb különbség nem a préseknél jelentkezik, hanem a préselésre kerülő alapanyag előkészítésében. Az előkészítésből fakadóan az alapanyag más tulajdonságokkal rendelkezik a két préselési mód esetén, emiatt a prések az adott alkalmazástól függően más csigakombinációval és beállításokkal kerülnek összeszerelésre. A weboldalunkon található FS-1000 és FS-2000 TP típusú olajprés tulajdonképpen egy présgépnek a hideg és meleg üzemi változatai.
2. Mi a különbség a hideg és meleg üzemű préselés között?Hidegüzemű préselés esetén nincs szükség az olajos mag előkészítésére. Az alapanyaggal szemben támasztott követelmény mindössze annyi, hogy min. 98% tisztaságú legyen valamint kő és fémszennyeződéstől mentes. A hideg üzemű berendezésekkel elérhető olajkihoztatal általában 34,5-35,9% az alapanyag teljes súlyára vetítve (42% olajtartalmú alapanyag esetén).
A meleg üzemű préselés esetében szintén elvárás a min. 98% tisztaságú kő és fémszennyeződéstől mentes alapanyag, amely közvetlenül a préselést megelőzően még két lépésben kerül előkészítésre. Első lépésben az olajos magokat összeroppantják, majd egy kondícionáló berendezéssel 100-120 °C fokra melegítik. A meleg üzemű berendezésekkel elérhető olajkihoztatal általában 35,7-37,8% az alapanyag teljes súlyára vetítve (42% olajtartalmú alapanyag esetén).
A hideg és meleg üzemi technológia közötti választás esetén mindenképp meg kell fontolni a végtermék felhasználási célját, valamint a megtérülést befolyásoló egyéb tényezőket (pl. meglévő infrastruktúra).
3. Milyen előnyei vannak a hideg üzemű préselésnek?
A hideg üzemű préselés esetében a kipréselt növényolaj rendkívül jó minőségű. Tapasztalataink alapján hideg sajtolással a biodízelgyártásra további feldolgozás nélkül alkalmas repceolaj állítható elő. Ez azt jelenti, hogy az észterezés szempontjából kritikus foszfortartalom 50 ppm alatti tartományban van. Ezzel szemben, a meleg üzemi technológiákkal előállított növényolaj foszfortartalma 200-500 ppm közötti tartományban alakul, így a bioüzemanyag célú termelés esetén elengedhetetlen a nyálkátlanítás, ami további beruházást tesz szükségessé.
A végtermékkel kapcsolatos megfontolások mellett a hidegüzemű préselésnek az előnyei között kell említeni, hogy a meleg üzemi préseléssel szemben a technológia lényegesen egyszerűbb és energiaigénye is kisebb (nincs szükség gőzfejlesztésre, roppantó berendezésre, kondícionálóra stb.). Gyakorlati szempontból ez azt jelenti, hogy a meleg üzemű technológiákhoz képest jellemzően kisebb befektetéssel megvalósíthatók, üzemeltetésük olcsóbb és kevesebb meghibásodási lehetőség van. A hideg és meleg üzemi technológia közötti választás esetén mindenképp meg kell fontolni a végtermék felhasználási célját, valamint a megtérülést befolyásoló egyéb tényezőket (pl. meglévő infrastruktúra).
4. Milyen előnyei vannak a meleg üzemű préselésnek?A meleg üzemű préselés legnagyobb előnye, hogy az olajkihozatal magasabb, mint a hidegsajtolás esetében, azonban a termelt olaj minőségi paraméterei miatt biodízelgyártáshoz további feldolgozás (nyálkátlanítás) nélkül nem alkalmas (lásd 2. kérdés ).
A hideg és meleg üzemi technológia közötti
választás esetén mindenképp meg kell fontolni a végtermék felhasználási
célját, valamint a megtérülést befolyásoló egyéb tényezőket (pl.
meglévő infrastruktúra).
5. Mik az előnyei az automata olajszűrőnek? Hogyan működik?Az automata olajszűrő legfőbb előnye, hogy prések által termelt nyers növényolaj szűrését gyakorlatilag kezelői beavatkozás nélkül elvégzi. Emellett a működési elvének köszönhetően az automata karbantartási igénye minimális, és a szűrőfelületek rendszeres cseréje sem szükséges.
6. Étolaj gyártására is alkalmasak weboldaukon található berendezések?A Seed-Imex Kft. által forgalmazott olajprések természetesen alkalmasak étolaj gyártására is. Az étolaj célú feldolgozás követelménye, hogy az üzem HACCP minősítéssel rendelkezzen, amely legnagyobb mértékben az üzem kialakítására vonatkozóan tartalmaz előírásokat. Ilyenek például a csempézett üzemhelység, fekete-fehér öltöző stb. A vonatkozó szabályok országonként változnak a helyi előírásoknak megfelelően.
Felkeltettük érdeklődését? További kérdése van? Írjon nekünk! |
